Description gustative et accord :
Robe jaune-vert. Le bouquet de ce Chardonnay est complexe, avec une touche exotique. Il révèle des notes de mangues et de pêches blanches. Au palais, ce vin, aux arômes intenses, est soutenu par une belle structure et garde toute sa fraîcheur. Un vin agréable, charmant qui a du corps et du gras. Finale de bonne persistance en fin de bouche.
Ce vin se déguste à l’apéritif et accompagne aussi bien les poissons de mer, les crustacés que les viandes blanches.
(CHF 2.73 / 10cl)
Description gustative et accord :
Robe jaune-vert. Le bouquet de ce Chardonnay est complexe, avec une touche exotique. Il révèle des notes de mangues et de pêches blanches. Au palais, ce vin, aux arômes intenses, est soutenu par une belle structure et garde toute sa fraîcheur. Un vin agréable, charmant qui a du corps et du gras. Finale de bonne persistance en fin de bouche.
Ce vin se déguste à l’apéritif et accompagne aussi bien les poissons de mer, les crustacés que les viandes blanches.
Consigne : 0.40 CHF
Vinification
Égrappé, suivi d’un léger pressurage, le moût est refroidi puis décanté. Les levures naturelles transforment le moût en vin, suivi par un élevage en cuve.
Informations complémentaires
Français
Deutsch
