Pinot Gris

20,50 CHF
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(CHF 2.73 / 10cl)

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Beschreibung

Intensive goldgelbe Robe. In der Nase findet man Noten von Blutorangen und Hopfen. Charakter und Ausgewogenheit im Gaumen. Ein angenehmer Wein, der bereits in seiner Jugend genossen werden kann.

Dieser Wein kann als Aperitif genossen werden und passt zu Fischen wie Felchen und zu asiatischen oder leicht süßlichen Gerichten.

Jahrgang : 2023
Service : 6 beim 8°C
Volumen : 75cl
consigneFlaschenpfand : 0.40 CHF
Anzahl

Ausbau

Der Grauburgunder ist von einer kupfernen Farbe und prägt so die Robe dieses Weines. Ein Teil der Trauben wird vollständig entbeert und dann direkt gepresst, während der andere Teil mehrere Stunden in der Presse einweicht, um eine größere aromatische Komplexität zu erzielen.

Weitere Informationen

  • ❖ Boden: Mittel bis sehr kalkhaltig, mittel sandig, etwas steinig
  • ❖ Lese: Per Hand gelesen
  • ❖ Produktionsmenge: 650 gr/m2
  • ❖ Trinktemperatur: 6 bis 8°C
  • ❖ Haltbarkeit: 5 bis 10 Jahre, je nach Temperatur und Luftfeuchtigkeit des Kellers
  • ❖ Ausbau: Stahltank emailliert
PG.075

Jahrgang
2023
Service
6 beim 8°C
Volumen
75cl
Flaschenpfand
0.40 CHF
Demeter (CH-Bio-006)
Nein
AOC
Ja
Verschluss
Korken

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