OEil-de-Perdrix vis
19,60 CHF
steuerfrei
(CHF 2.61 / 10cl)
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Beschreibung
Lachsfarbene Robe. Sein Bouquet erinnert an Erdbeer- und Feigenaromen. Im Gaumen ist dieser Wein frisch, spritzig und ausgewogen. Ein bekömmlicher Wein, den man in seinen ersten Lebensjahren genießt.
Dieser Wein passt hervorragend als Aperitif, zu Süßwasserfisch-Gerichten und weißem Fleisch.
Jahrgang : 2023
Service : 6 beim 8°C
Volumen : 75cl
Ausbau
Die schöne Robe wird während einer etwa 24-stündigen Maischezeit aus den puren Blauburgundertrauben gewonnen. Nach der Pressung findet die alkoholische Gärung mit den Hefen statt, welche sich natürlich auf den Trauben befinden.
Weitere Informationen
- ❖ Boden: Kalkhaltig, mittel sandig, mittel tonhaltig
- ❖ Lese: Per Hand gelesen
- ❖ Produktionsmenge: 600gr/m2
- ❖ Trinktemperatur: 6 bis 8°C
- ❖ Haltbarkeit: Etwa 3 Jahre, je nach Temperatur und Luftfeuchtigkeit des Kellers
- ❖ Ausbau: Stahltank emailliert
OPV.075
- Jahrgang
- 2023
- Service
- 6 beim 8°C
- Volumen
- 75cl
- Demeter (CH-Bio-006)
- Nein
- AOC
- Ja
- Verschluss
- Schraubverschluss